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标题: [转帖] 蒜茸开边虾[9P] [打印本页]

作者: 123456boy 时间: 2008-10-31 09:33 标题: 蒜茸开边虾[9P]

蒜茸开边虾[9P]

蒜茸開邊蝦

材料:九節蝦,蒜茸,粉絲

把蝦洗干淨後,剪去蝦須和頭前端的尖刺,用刀將蝦片成兩半(尾部還連著)

燒開油鍋,把蒜茸炸至金黃,加入鹽,雞粉,小許醬油拌勻

發好的粉絲浦喺底,把蒜茸排放蝦肉面.

一只只人字形排放好

全部排放好,水滾就可以落鍋.

出爐後,加上蔥花,淋上熟油即可

作者: 小小狼牙 时间: 2008-10-31 14:08

比较讲究的做法啊，不知道味道如何，我以前都是爆炒虾子

作者: lntsqiumi 时间: 2008-10-31 17:23

和我的做法差别不大。炒蒜蓉那张照片真漂亮。

[ 本帖最后由 lntsqiumi 于 2008-10-31 17:25 编辑 ]

作者: aa58760188 时间: 2008-11-1 00:13 标题: 蒜茸开边虾

蒜茸开边虾虾大的吃起来很爽这道菜我可是没吃过一定要试下

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