[转帖] 荷叶飘香糯米鸡

老母

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1楼大中小发表于 2008-11-16 14:32 只看该作者

荷叶飘香糯米鸡

材料:糯米500G,{鸡,香菇(烧酒,油盐糖,鸡粉,姜,腌3小时入味),}干虾,江瑶柱,鹌鹑蛋,竹笋,叉烧做法:
1.用适量的油盐将糯米煮熟.
2.将荷叶裁剪好.
3.将煮好的糯米饭薄薄铺一层在荷叶上.

4.将将材料铺在糯米饭上(有点像做汉堡包的感觉喔).
5.再铺一层糯米饭.
6.将荷叶包好.
7.大火蒸15分后,马上开动

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K-gun2000

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2楼大中小发表于 2008-11-16 15:23 只看该作者

广东的地方小吃，还不错吃过几次，特别喜欢那米很软也很有粘性，口感不错，谢谢

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