[转帖] 榨菜时蔬炒饼[8P]

工艺：炒

难度：初中水平

人数：1人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：春饼100克榨菜30克紫甘蓝50克卷心菜50克

辅料：胡萝卜30克

调料：食盐2克葱5克

榨菜时蔬炒饼的做法

1.葱切葱花，春饼切丝



2.卷心菜和紫甘蓝切丝



3.胡萝卜和榨菜分别切丝



4.锅内放油，爆香葱花，放入胡萝卜丝



5.再放入卷心菜翻炒几下，倒入饼丝，继续翻炒



6.放入榨菜和紫甘蓝略炒，调入适量盐出锅