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标题: [转帖] 清炖鸡 [打印本页]

作者: ljlcylky 时间: 2008-10-31 10:28 标题: 清炖鸡

将一只草原绿鸟鸡洗尽，用开水烫过，放入砂锅，加凉水漫过鸡身，放一小包十三香炖肉料包，生姜片、葱段大火烧开，撇去浮沫，加少许山西陈醋、白酒转入小火炖两小时，加盐再炖半小时即成，汤鲜柔嫩。

作者: 小小狼牙 时间: 2008-10-31 14:07

这个炖法是大补的好东西啊，汤的味道比较鲜啊，不错

作者: wumou 时间: 2008-10-31 17:18

怎么没看到图啊？楼主。如果有图就更漂亮了，先手藏了，很好喝的一个汤，

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