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标题: [转帖] 蒜蓉蒸扇贝 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-2-24 08:06 标题: 蒜蓉蒸扇贝

材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.

作者: wuleshen 时间: 2007-2-24 16:13

好想尝尝哦。应该满好吃的

作者: LPH70171 时间: 2007-2-25 14:58

我喜欢扇贝还有生蚝嘿嘿

作者: SAHALAIN 时间: 2007-2-25 20:53

这菜式看看是好看，可惜我个人不喜欢，因为我觉得味道不怎么样，因为我是海边人，喜欢海鲜的鲜美，如果用蒜蓉的话，这鲜味就走样了。

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