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标题: [转帖] 鲜族辣白菜《速吃法》 [打印本页]

作者: apollo4955    时间: 2008-1-19 23:00     标题: 鲜族辣白菜《速吃法》

原料:大白菜   副料:梨.苹果. 调料:姜末.蒜末.白糖.精盐.细辣椒面.醋


先将大白菜拿手撕成一条一条的.然后用盐淹半个小时左右。将水分挤干。

将梨和苹果剁成末。加到挤干的白菜里。。然后将上述调料适当加入。。。拌均。。用朔料袋蒙好。。待发啸1小时左右就能吃了


此菜特点。。速成吃法。。口感果味十足。。酸甜带辣。。是女性爱吃的小菜




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