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[转帖] 双丝包菜卷

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1楼 大 中 小 发表于 2008-12-27 19:25  显示全部帖子
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很好看而且很好吃的一个凉菜，这道菜的关键是烫卷心菜，烫得时间过长就太烂了严重影响口感，烫得时间短了菜皮不够软在包蛋皮和火腿丝的时候就会断裂或者露馅，这个菜不但可以沾辣椒油吃还可以沾甜面酱或者甜辣酱吃，可以拿几个小碟分别装上不同的调料来尝试一下不同的口味哦！谢谢大大的美食！

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