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天氣悶熱沒食欲，喝碗甜湯最合適，簡單易作的銀耳蓮子湯是不錯選擇，甜蜜滑口的滋味夏日品嘗幸福滿滿！

食材：銀耳、紅棗、蓮子、冰糖






作法：

1.將銀耳洗淨，浸泡30分後去蒂頭備用。






2.備一空鍋放入銀耳，加水大火煮開後，用小火燒60分。






3.加入紅棗煮20分，再加入蓮子煮5分鐘，最後加點冰糖即完成。