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[转帖] 樂鹵排骨[6P]

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樂鹵排骨[6P]



烹制方法:
主料:排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
辅料:水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升




1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟,取出洗净备用。



2  姜洗净切片,葱切段,辣椒洗净切段。



3  热锅倒入少许油,小火爆香葱段,姜片及辣椒,炒香后放入汤锅。



4   放入排骨,倒入可乐,加入水、盐。


本帖最近评分记录
  • 花米 金币 +4 转帖分享,红包献上! 2018-11-15 14:26

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可乐卤排骨,很好吃的,不过,我们这边一般不下辣椒,下陈皮多一些。

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我们南方一般不放辣椒,会放香菜、八角、陈皮、桂圆,然后倒入百事可乐,因为百事可乐比较甜一点

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